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今日はゆいママさんの所へ『シフォンケーキ講習』に言って来ました~
電気オーブンで焼ける具合を見るためと、ゆいママさん家に行きたいのとで、 出張になりました^^もう、前の日から支度・準備!!気合を入れてたのに、 いざ始まると『シフォン型がない!!』・・・失敗用に1つ焼いて持っていったのですが、 朝、型出しをして、型を洗ってそのまま・・・・ガビ~ン・・・・忘れたんです!! 急遽ゆいママさん家の21cm丸型をお借りし、ホイルで真ん中に筒を作り、使いました。 なので、生地が結構あまり、また急遽マドレーヌ型で蒸す事に・・・。 アクシデントが済み、ランチタイム♪ ~ゆいママさんが何種類もの手作りパンとスープを用意して下さいました^^ 無事に??焼けたシフォンもシットリ焼けてていい感じでホッ~♪ (そしてう~んとお値段の高いお茶も満喫^^)・・・超~美味しかったぁ~^^ 本当に長い時間お邪魔致しました^^@(ペコリ) 超豪華ティーパーティーになりました^^シットリがたまりません! プレーンですが、チョット懐かしい『チーズ蒸しパン』に似てます^^
by enokipipi
| 2005-01-23 17:17
| お菓子*made
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