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昨日は待ってました~ライブの日です^^
でも、午前中~なんだか調子がイマイチで^^自転車漕ぎ過ぎかしら? お土産パン~も作る気にナカナカ成れず・・・。重い腰をあげて作りました。 ココの所玄米ご飯ばかり食べてるので、玄米をパンに使いたいなぁ~~~~ なんて思って、実験パンになっちゃいましたが、『玄米ご飯と玄米粉入り』のパンを焼きました。 ご飯は粒のままの食感を出すのにどこで捏ねに投入するかが問題。 ニーダーを使ったので残り時間1分でご飯投入。見事にツブツブが残り、かつ満遍なくいきわたりました。 成型の際、ご飯がべとつきましたが、焼き上がりは・・・まぁ~想像どうりのが出来て、満足満足 レピシエのお茶パックも一緒にラッピングしました^^ ライブでは大学の先輩ご夫妻がいらしてくれて、ライブ終了後も超~~~~話しまくり^^ 私のblogを先輩奥様が旦那様に音読して下さってて、旦那様まで私の事を良くご存知で^^嬉しくなっちゃいました。 コタンの今後の話を店長からお聞きしました。 パワーアップの展開の実現!!本当に祈ってます。。。
by enokipipi
| 2005-08-13 11:49
| パン*made
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